+36 - 20 / 471 - 6933

A minőség a szőlőskertben kezdődik. Az igazán nagy minőség már a szőlőtelepítésnél eldől. 
A borásznak kell eldönteni, hogy az adott fajta mely dűlőben és talajon, mely művelésmóddal adja a legjobb minőséget. 
Ezt a titkot csak az évszázados tapasztalat és hagyomány alapján lehet megfejteni.
Eztán a borásznak, már csak, mint jó mentornak egyengetni kell az utat mely a tőkétől a palackig vezet. Lehetőség szerint kompromisszumok nélkül, csak a legmagasabb minőséget a szem előtt tartva.

meszarospince-borok-szurkebarat-01
Bezár